DOTT. ZURLO ALBERTO
BIOLOGO NUTRIZIONISTA SPECIALIZZATO IN NUTRIZIONE SPORTIVA
Dopo una laurea magistrale in Scienze dell’Alimentazione, conseguita all’università di Firenze, ed una in Human Movement Science – Sport Nutrition, ottenuta all’università di Maastricht, in Olanda (M3 Research group), ho lavorato come nutrizionista sportivo a Milano e Padova.
Ha svolto la tesi magistrale nel laboratorio di Luc Van Loon (M3 Research Gruop) con focus sul metabolismo proteico. Il mio tutor era Jorn Trommelen, esperto sul metabolismo proteico.
Da sempre appassionato in nutrizione, cucina e sport, ho deciso di aiutare le persone ad intraprendere un percorso nutrizionale che permetta loro di sentirsi bene e di performare al meglio.
In questi anni ho inoltre imparato come la nutrizione influisca incredibilmente sulla performance sportiva. Mi piace riassumere l’importanza della nutrizione sportiva con questa citazione: “Una buona dieta può trasformare un atleta mediocre in un campione, mentre scelte alimentari sbagliate possono trasformare un potenziale campione in un atleta mediocre”
Sono specializzato in:
Nutrizione Sportiva nel Fitness, Bodybuilding, Sport di Forza, Sport di combattimento, Sport di Endurance e Sport di Squadra, Salute intestinale, Dieta Vegetariana e Vegana nello sport